「バーベキュー」の語源や由来は何？
「バーベキュー」の語源や由来は何？
柴犬
「バーベキュー」の語源や由来について
「バーベキュー」の語源は
スペイン語の「barbacoa」です。
「barbacoa」は「木製の台」を差すので
現在のバーベキューの意味と異なります。
西インド諸島で肉を焼く際に使われた
木製の台「barbacoa」が語源となり
英語で「barbecue」という言葉が誕生。
※英語で書くときは
省略された言葉「BBQ」で
表記されることがほとんどです。
もともとバーベキューとは
「焼くための台」を指しましたが
その台を使う料理を意味するように
変化していったのが由来となります。
現在では野外で肉や野菜などを焼きながら
複数人で食べることを指すことも多いです。
お肉を焼く台が、バーベキューの語源や由来だったなんて知らなかった♪
柴犬
最後に
「バーベキュー」の語源や由来について、わかりやすく簡単な言葉で解説しました。
