「バーベキュー」の語源や由来は何?

「バーベキュー」の語源はスペイン語の「barbacoa」です。 「barbacoa」は「木製の台」を差すので 現在のバーベキューの意味と異なります。 西インド諸島で肉を焼く際に使われた 木製の台「barbacoa」が語源 … 続きを読む 「バーベキュー」の語源や由来は何?