自宅で食べるラーメンも、器ひとつで景色が変わります。
立ちのぼる湯気、スープの艶、ねぎの緑。お気に入りのラーメン鉢に盛りつければ、いつもの一杯にもどこか店らしい輪郭が生まれます。
今回は、美濃焼や有田焼を中心に、日本製のラーメン鉢を5つ厳選しました。
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昔ながらの中華柄から、料理を引き立てるシンプルな器まで。ラーメンはもちろん、うどんやそば、丼ものにも使いやすい商品を紹介します。
日本製のラーメン鉢の選び方
ラーメン鉢は、見た目だけでなく大きさと深さも大切です。
一般的なラーメンなら、直径18〜20cm前後をひとつの目安にすると使いやすくなります。深さがある器ならスープも受け止めやすく、具材をたっぷりのせても収まりがよくなります。
毎日のように使うなら、電子レンジや食洗機に対応しているかもチェックしたいところ。ラーメンだけでなく、うどん・そば・丼もの・サラダまで使えるデザインを選ぶと、食器棚でも眠りにくくなります。
日本製のラーメン鉢おすすめ5選
- カクニ 美濃焼 しぶき 黒 切立丼 K80313
- 美濃焼 雲海 ラーメン鉢 133-61503
- 美濃焼 粉引刷毛目 ラーメン鉢 133-61511
- 美濃焼 昔ながらのラーメン鉢 朱巻龍
- 有田焼 李荘窯業所 究極のラーメン鉢 白磁千段 R0039
カクニ 美濃焼 しぶき 黒 切立丼 K80313
黒の器に細かな表情をまとわせた、美濃焼の切立丼。
約19.5cm×8.8cm、容量約1.15Lと、ラーメンをしっかり盛りつけやすいサイズです。磁器製の日本製で、電子レンジ・食洗機にも対応しています。
黒い器は、白い麺や煮卵、青ねぎの色をきりりと引き立てます。和風ラーメンから担々麺まで合わせやすく、飽きのこない一枚です。
美濃焼 雲海 ラーメン鉢 133-61503
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深い青の濃淡が、夜の雲のようにゆらぐ美濃焼のラーメン鉢。
約19cm×7.7cmの磁器製で、日本製。電子レンジ・食洗機に対応しています。
派手すぎないのに、食卓に置くと静かな存在感があります。醤油ラーメンや塩ラーメンはもちろん、うどんやそばを盛ってもよく似合う器です。
美濃焼 粉引刷毛目 ラーメン鉢 133-61511
粉引らしいやわらかな白と、刷毛目の素朴な風合いが魅力の美濃焼。
約19.5cm×7.3cm、約580gの磁器製で、日本製です。
ラーメン鉢らしさを前面に出しすぎないため、うどんや煮物、サラダにも自然になじみます。和食器の空気を残しながら、普段使いしやすい一枚です。
美濃焼 昔ながらのラーメン鉢 朱巻龍
ラーメン屋の暖簾をくぐったような気分にさせてくれる、朱色と龍を描いた昔ながらのラーメン鉢。
直径約19.5cm、高さ約7cm。陶器製の美濃焼で、日本製です。
チャーシュー、なると、メンマ、ねぎを盛りつければ、昔ながらの中華そばがよく映えます。モダンな器とは違う、ラーメンらしい楽しさを味わえる一枚です。
有田焼 李荘窯業所 究極のラーメン鉢 白磁千段 R0039
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少し上質な一枚を選ぶなら、有田焼の李荘窯業所が手がける究極のラーメン鉢も候補になります。
直径約18cm、高さ約8cm。白磁に細かな千段模様を施した端正なデザインで、電子レンジ・食洗機に対応した日本製です。
余計な色を使わない白い器だからこそ、スープや具材の色が主役になります。ラーメンを盛った姿まで美しく見せたい人に選びたい、有田焼らしい品のある器です。
美濃焼と有田焼、ラーメン鉢ならどちら？
普段使いの選択肢を広く探すなら、美濃焼が選びやすいでしょう。
黒い切立丼から粉引、昔ながらの龍柄までデザインの幅が広く、ラーメン以外の麺料理や丼ものにも使いやすい器がそろっています。
一方、器そのものの美しさも楽しみたいなら、有田焼も魅力的です。
白磁を生かした端正なラーメン鉢なら、家庭の一杯をすっきり上品に見せてくれます。
最後に
ラーメン鉢は、料理を入れるだけの器ではありません。
湯気の向こうにある一杯を、最後に仕上げる額縁のような存在です。
気軽に使える美濃焼、懐かしい龍柄、凛とした有田焼。お気に入りの日本製ラーメン鉢をひとつ用意しておけば、インスタントラーメンの日でさえ、少し楽しみな食事になります。
毎日の食卓で使うなら、ラーメンだけに用途を限定せず、うどんやそば、丼ものにも似合う一枚を選んでみてください。
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