型からつるんと抜けたプリンは、少しだけ特別です。
琥珀色のカラメルが流れ、なめらかな黄色い肌が現れる瞬間には、昔ながらの喫茶店を思わせる小さな高揚感があります。
プリン型はシンプルな道具ですが、ステンレス、耐熱ガラス、フッ素加工など素材によって使い勝手はさまざま。
今回は、日本製のプリン型・プリンカップから、長く使いやすい5商品を紹介します。
日本製のプリン型・プリンカップおすすめ5選
- HARIO 日本製 耐熱ガラス製 プリンカップ 200ml PRC-20-BK
- 遠藤商事 業務用 プリンカップ No.3 WPL07030
- 霜鳥製作所 プリンカップ 大 158
- 貝印 プリン・ゼリーのステンレス型 大 5個セット DL6234
- 貝印 フッ素加工 プリン型 特大 DL6416
HARIO 日本製 耐熱ガラス製 プリンカップ 200ml PRC-20-BK
透明な耐熱ガラスが美しい、HARIOの日本製プリンカップ。
満水容量は200ml。プリンはもちろん、ヨーグルトやゼリーなどをそのまま盛り付けても絵になります。電子レンジと食器洗い乾燥機に対応しているのも魅力です。
器の中まで見えるので、カラメルとプリンの層もデザートの景色になります。
遠藤商事 業務用 プリンカップ No.3 WPL07030
業務用調理器具を手がける遠藤商事の、日本製18-8ステンレスプリンカップ。
容量は100cc。内寸は上径57mm、下径40mm、深さ54mmで、すっきり高さのあるプリンを作れます。
装飾をそぎ落とした業務用品らしい佇まいも魅力。昔ながらの固めプリンにも似合う、質実剛健な一品です。
霜鳥製作所 プリンカップ 大 158
新潟県燕市の製菓器具メーカー、霜鳥製作所のステンレス製プリンカップ。
直径約70mm、高さ約36mmの浅めの形で、皿に返したときに喫茶店のプリンを思わせる端正なシルエットに仕上がります。
素材は18-8ステンレス。流行に左右されない、道具らしい美しさを持った日本製プリン型です。
貝印 プリン・ゼリーのステンレス型 大 5個セット DL6234
一度に複数のプリンを作りたいなら、貝印の5個セットが便利です。
1個あたり約7.5×7.5×4cm。18-8ステンレス製で、プリンだけでなくゼリーなどの冷菓にも使いやすいシンプルな形です。
家族分をまとめて作るときにも使いやすく、5つ揃った姿には家庭のお菓子作りらしい楽しさがあります。
貝印 フッ素加工 プリン型 特大 DL6416
少し大きめのプリンを作りたいなら、貝印の特大型も候補です。
サイズは約9×9×5.5cm。鉄製の本体にフッ素樹脂塗膜加工が施されており、型離れのよさを重視したい場合に使いやすい仕様です。
果物やクリームを添えて、プリンアラモードの主役にしたくなる存在感があります。
日本製プリン型の選び方
型から外して盛り付けるならステンレス製
昔ながらのプリンらしく、皿へひっくり返して盛り付けたいならステンレス製が定番です。
丈夫で扱いやすく、においや色が残りにくいのもメリット。シンプルな構造なので、お菓子作りの道具として長く付き合えます。
カップのまま食べるなら耐熱ガラス製
器から取り出さず、そのままスプーンですくって楽しむなら耐熱ガラス製がよく似合います。
透明なのでプリンの色やカラメルまで見え、冷蔵庫から食卓へそのまま運んでもきれいです。
型離れを重視するならフッ素加工
型からきれいに外しやすいものを選びたいなら、フッ素樹脂加工タイプも候補です。
ステンレスの無垢な質感とは異なりますが、仕上がりの扱いやすさを優先したい場合には便利です。
プリン型はほかのお菓子作りにも使える
プリン型は、プリンだけの道具ではありません。
ゼリー、パンナコッタ、ババロアなど、冷やして固めるデザートにも活躍します。シンプルなステンレス型をいくつか揃えておけば、季節が変わっても出番は途切れません。
小さな器ひとつから、台所のお菓子作りは意外なほど広がります。
最後に
日本製のプリン型を選ぶなら、昔ながらの仕上がりを楽しめるステンレス製と、そのまま器として使える耐熱ガラス製が中心になります。
迷ったら、型から外して楽しむなら遠藤商事や霜鳥製作所、カップのまま楽しむならHARIOが選びやすいでしょう。
つるんときれいに皿へ着地したプリンは、それだけで少し嬉しいもの。
お気に入りのプリン型をひとつ迎えて、自宅で喫茶店のような一皿を楽しんでみてください。