ふっくら厚みのあるホットケーキは、それだけでいつものおやつを少し特別に見せてくれます。
生地が横へ広がるのを型で支えることで、こんもりと高さのあるパンケーキに焼きやすくなるのがホットケーキ型の魅力です。
今回は、日本製のホットケーキ型・パンケーキリング・セルクル型からおすすめを5つ紹介します。
日本製のホットケーキ型おすすめ5選
- タイガークラウン パンケーキリング 深型 丸
- タイガークラウン パンケーキリング 深型 ハート
- ナガオ 燕三条 ケーキ型 セルクルリング
- AG 18-8 セルクルリング
- EBM 18-8 スポット熔接 丸型 セルクルリング
タイガークラウン パンケーキリング 深型 丸
厚焼きホットケーキを作りたいなら、まず候補にしたいパンケーキ専用リングです。
深さのある丸型なので、生地が横に広がりにくく、ふっくら厚みのあるホットケーキに仕上げやすいのが魅力。
持ち手が付いているため、シンプルなセルクル型より扱いやすく、初めて厚焼きパンケーキを作る人にもおすすめです。
ステンレス製の日本製で、パンケーキだけでなく目玉焼きにも使えます。
タイガークラウン パンケーキリング 深型 ハート
かわいいホットケーキを作りたいなら、同シリーズのハート型がおすすめです。
薄いハート形に抜くだけではなく、厚みのある小さなケーキのように焼けるのがポイント。
誕生日のおやつや子どもの朝食など、いつものホットケーキに少し遊び心を加えたいときに活躍します。
丸型と同じ深型シリーズで、日本製のステンレス製パンケーキリングです。
ナガオ 燕三条 ケーキ型 セルクルリング
パンケーキ以外のお菓子作りにも使いたいなら、ナガオのセルクルリングがおすすめです。
新潟・燕三条で作られた18-8ステンレス製で、サイズ展開が豊富。小さめを選べば厚焼きパンケーキやマフィンに、大きめならケーキ作りにも使えます。
特に便利なのが5サイズセット。大きさの違うリングを使い分けられるので、パンケーキからケーキまで一組で幅広く楽しめます。
用途の広さを重視する人におすすめの燕三条製セルクルです。
AG 18-8 セルクルリング
シンプルで丈夫な日本製セルクルを探しているなら、AGの18-8セルクルリングもおすすめです。
新潟県燕市の赤川器物製作所が手がける業務用タイプで、丈夫な18-8ステンレスを使用。日本製で、直径や高さの違うサイズが豊富にそろっています。
厚焼きパンケーキなら、直径が小さめで高さのあるタイプが使いやすいでしょう。
余計な飾りのないシンプルな形なので、ホットケーキ、ムース、ケーキ、料理の型取りまで幅広く使えるのが魅力です。
EBM 18-8 スポット熔接 丸型 セルクルリング
業務用キッチン用品で知られるEBMの丸型セルクルリングです。
18-8ステンレスを使ったシンプルなリングで、サイズの種類が多く、作りたいパンケーキの大きさに合わせやすいのが特徴です。
なかでも直径9cm前後・高さ4cm前後のタイプは、小ぶりで厚みのあるパンケーキを作りたいときに使いやすいサイズ。
日本製の商品も展開されており、パンケーキだけに用途を限定せず、製菓用のセルクルとして長く使いたい人に向いています。
厚焼きホットケーキなら深さのある型がおすすめ
ふっくら厚みを出したいなら、浅い抜き型よりも高さ4cm前後のパンケーキリングやセルクル型が使いやすくなります。
型が生地の横広がりを抑えてくれるため、上方向へ高さを出しやすくなるからです。
ホットケーキを中心に使うなら、持ち手付きのパンケーキリング。ケーキやムースなどにも使いたいなら、シンプルなステンレス製セルクルを選ぶと使い道が広がります。
日本製のホットケーキ型でふっくら厚焼きに
ホットケーキは、型をひとつ加えるだけでも見た目が大きく変わります。
手軽に厚焼きを楽しむならタイガークラウンのパンケーキリング、幅広いお菓子作りに使うならナガオ・AG・EBMのセルクルリングがおすすめです。
とくに燕三条のステンレス製セルクルは、パンケーキだけで終わらず、ケーキやムース、パン作りにも活躍します。
ふっくらと高さのある一枚を焼きたい人は、日本製のパンケーキリングやセルクル型を取り入れてみてください。
