ビタミンb2(リボフラビン)ってどんな栄養素？【効果や効能もわかりやすく解説】

 

ビタミンには色々な種類があり、
それぞれが体内で大切な働きをしてくれます。

あなたは、リボフラビンとは
どんなビタミンなのかご存知ですか？

 

 

この記事では
ビタミンb2(リボフラビン)って
どんな栄養素か、効果や効能も
わかりやすく解説していきます。

 

 

ビタミンb2（リボフラビン）とは？

ビタミンb2（リボフラビン）とは
どんな栄養素なのでしょうか？

 

ビタミンb2は水に溶ける
水溶性（すいようせい）のビタミンで、
リボフラビンともいいます。

また、ビタミンb2は、
黄色であることも特徴です。

たとえば
ご飯に混ぜる強化米の黄色は
ビタミンb2によるものです。

他にも、栄養ドリンクや
栄養補助食品を摂取した後に
尿が濃い黄色になるときなどは、
ビタミンb2によるものなんです。

 

ビタミンb2（リボフラビン）の効果や効能

ビタミンb2（リボフラビン）から
得られる効果や効能は
以下のものが挙げられます。

• 皮膚や粘膜の健康維持
• エネルギーの代謝
• 過酸化脂質の分解

ビタミンb2の働きは
主に皮膚や粘膜の健康維持を助けます。

また、動脈硬化や老化を進行させる
過酸化脂質の分解に役立ちます。

 

そして、三大栄養素である
タンパク質、糖質、脂質をエネルギーに
変える代謝を助ける働きがあります。

そのため、活発に活動し、
エネルギーをたくさん消費する人ほど
ビタミンb2はたくさん必要となります。

 

ビタミンb2（リボフラビン）の摂取量

一日にビタミンb2（リボフラビン）は
どのくらい摂取する必要が
あるのでしょうか？

 

成人男性・女性の一日に必要な
ビタミンb2（リボフラビン）は
以下の通りです。

• １８～４９歳男性…１.６mg
• １８～４９歳女性…１.２mg
• 妊娠中…＋０.３mg
• 授乳中…＋０.６mg

 

ビタミンb2が不足すると
皮膚や粘膜に炎症が起こります。

分かりやすい症状は、
口内炎や口角炎・舌炎などです。

他にも脂漏性皮膚炎や、
目が充血してゴロゴロするなども
ビタミンb2不足によるものと考えられます。

 

また、
発育・成長障害になる恐れもあるので、
育ち盛りの子どもには、特に
十分なビタミンb2を摂取する必要があります。

 

ビタミンb2（リボフラビン）を含む食品

ビタミンb2（リボフラビン）を
多く含む食品は以下の通りです。

※食品１００ｇあたりの含有量です。

• 豚レバー…３.６mg
• 牛レバー…３mg
• 鶏レバー…１.８mg
• うなぎ…０.７４mg
• 卵…０.４３mg
• 納豆…０.５６mg

ビタミンb2は、レバー、
納豆、卵や乳製品などに多く含まれています。

 

まとめ

この記事では
ビタミンb2（リボフラビン）って
どんな栄養素か、効果や効能も
できるだけ分かりやすく解説しました。