珈琲(コーヒー)の効能をわかりやすく徹底解説【どんな効果が期待できる？】
珈琲(コーヒー)に含まれる栄養素の効能や効果について、わかりやすく徹底解説します。
目次
珈琲(コーヒー)に含まれる栄養素の効能まとめ
コーヒーはほとんどが水分ですが、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルも微量に含まれています。
コーヒーの成分として広く知られているのは｢カフェイン｣です。
カフェインは子どもや妊婦によくない成分として知られていますが、効能はないのでしょうか？
また、他にはどんな栄養素が含まれているのでしょうか？
コーヒーの効能について、栄養素別でまとめていきます。
- カフェイン
- ポリフェノール
カフェインの効能【珈琲(コーヒー)の栄養素の効能】
コーヒーに含まれるカフェインは次のような効能をもちます。
- 利尿作用がある
- 眠気や疲労感を取り除く覚醒作用がある
- 中枢神経に作用して呼吸機能や運動機能を高める
- 胃液分泌を促進させて消化を助ける
- 脳内の血流を良くする
- 内臓や脳を炎症から守る抗炎症作用がある
- 気管支を拡張する作用がある
- 脂肪燃焼を促す
ポリフェノールの効能【珈琲(コーヒー)の栄養素の効能】
コーヒーの苦み成分であるポリフェノールは活性酸素を除去する効能をもちます。
活性酸素がなくなることで身体の酸化(老化)を抑えたり、過酸化脂質を抑える働きをします。
また、脂肪分解や脂肪蓄積を抑制する効能ももっています。
他に、胃酸の分泌を促進させたり、血液をサラサラにする効能をもちます。
どんな効果を期待できる？【珈琲(コーヒー)を飲むメリットまとめ】
コーヒーを飲むとどんなメリット(効果)があるのか？
コーヒーに期待できる効果を簡単に紹介します。
- 集中力アップ
- 美肌効果
- 肥満防止
- 病気予防や改善効果
集中力アップ【珈琲(コーヒー)に期待できる効果】
コーヒーに含むカフェインの効能により、覚醒作用が働くことで頭が活発になり集中力や思考力を高める効果が期待できます。
また、コーヒーの香りはリラックス効果があるため、脳内が安らぐことで集中力アップがより期待されます。
美肌効果【珈琲(コーヒー)に期待できる効果】
コーヒーに含むカフェインの効能により、利尿作用が働くと老廃物が排出されるため、次の2つの美肌効果が期待できます。
- むくみ予防と小顔効果
- 肌荒れ防止
また、コーヒーに含まれるポリフェノールの効能によって活性酸素を除去することは次の4つの美肌効果が期待できます。
- しわ、たるみの改善
- くすみ、シミの予防
- ニキビの予防や改善
- 肌に潤いを与える
肥満予防【珈琲(コーヒー)に期待できる効果】
コーヒーに含むカフェインの効能により運動機能が高まると、代謝が上がり痩せやすい体を作ることが期待できます。
また、カフェインとポリフェノールの効能には脂肪の分解、燃焼させる効果や、脂肪蓄積を抑える効果があるため肥満予防が期待できます。
病気予防や改善効果【珈琲(コーヒー)に期待できる効果】
コーヒーに含むカフェインの効能はさまざまな病気予防や改善に効果が期待できます。
- 脳内の血流を良くする→脳血管性の偏頭痛改善、認知症やパーキンソン病の予防
- 内臓や脳を炎症から守る(抗炎症作用)→ガン、心臓病、脳卒中、認知症の予防
- 気管支を拡張する→呼吸器疾患の予防や改善
- 脂肪燃焼を促進する→糖尿病などの生活習慣病予防と改善
また、ポリフェノールの効能によっても病気予防や改善に効果が期待されています。
- 活性酸素の除去→動脈硬化、心筋梗塞などの生活習慣病の予防
- 過酸化脂質の発生を抑制→肝臓ガンや消化器官のガンの予防
- 血液をサラサラにする→脳梗塞や心筋梗塞の予防
最後に
珈琲(コーヒー)に含まれる栄養素の効能や効果についてまとめました。
