2018年– date –

かつて米沢牛の産地である 米沢では、四つ足の動物は 食べないとされていました。   しかし、明治時代に来日した ダラスという英語教師が米沢牛を食べた際に その美味しさの素晴らしさに 気付いたといわれています。 https://tromolo.jp/meiji  ...

山形牛ってご存知ですか？   山形県産の牛だと 「米沢牛」という有名なものが ありますが、山形牛とは どう違うのでしょうか？ https://tromolo.jp/beef-11   この記事では 山形牛とはどんな和牛か 特徴や値段の相場なども解説していきます。 ht...

飛騨高山というと 観光地としても有名ですよね。   特に最近は、 飛騨牛を使った 「飛騨牛バーガー」が 大人気なんだとか。   そんな飛騨牛って どんな和牛なのでしょうか。   この記事では 飛騨牛とはどんな和牛か 特徴や値段の相場なども...

仙台牛を 食べたことはありますか？ よく聞く牛肉の名前ですよね。 ちなみに、「宮城肉」ではなく 「仙台肉」と名付けられたのは、 県外での訴求力が「仙台」の方が 強いからといわれています。   この記事で 仙台牛ってどんな和牛か 特徴や値段の相...