日本食(和食)– category –

前沢牛を、ご存知ですか？ 聞いたことのある人も 多いと思います。   最高級の肉といわれていて、 特に「前沢牛のにぎり」などは、 やみつきになる人も多く 名産品ともなっています。   この記事では 前沢牛ってどんな和牛か 特徴や値段の相場な...

常陸牛を、ご存知ですか？   常陸牛は、茨城県が誇る 厳選されたブランド牛肉です。   近年は、海外へ輸出をしていたり、 その訴求活動は 日本国内だけではとどまりません。   常陸牛ってどんな和牛か 特徴や値段の相場なども解説していき...

鹿児島黒牛を、ご存知ですか？   鹿児島県は、 和牛肥育頭数が全国１位なんです。 そんな和牛産地の 鹿児島が誇る こだわりの黒毛和種なんです。   この記事では 鹿児島黒牛ってどんな和牛か 特徴や値段の相場なども解説していきます。 https://...

かつて米沢牛の産地である 米沢では、四つ足の動物は 食べないとされていました。   しかし、明治時代に来日した ダラスという英語教師が米沢牛を食べた際に その美味しさの素晴らしさに 気付いたといわれています。 https://tromolo.jp/meiji  ...