ビタミンb2(リボフラビン)ってどんな栄養素？【効果や効能もわかりやすく解説】

2018年1月3日2024年11月11日

ビタミンには色々な種類があり、
それぞれが体内で大切な働きをしてくれます。

あなたは、リボフラビンとは
どんなビタミンなのかご存知ですか？

この記事では
ビタミンb2(リボフラビン)って
どんな栄養素か、効果や効能も
わかりやすく解説していきます。

ビタミンb2（リボフラビン）とは？

ビタミンb2（リボフラビン）とは
どんな栄養素なのでしょうか？

ビタミンb2は水に溶ける
水溶性（すいようせい）のビタミンで、
リボフラビンともいいます。

また、ビタミンb2は、
黄色であることも特徴です。

たとえば
ご飯に混ぜる強化米の黄色は
ビタミンb2によるものです。

他にも、栄養ドリンクや
栄養補助食品を摂取した後に
尿が濃い黄色になるときなどは、
ビタミンb2によるものなんです。

ビタミンb2（リボフラビン）から
得られる効果や効能は
以下のものが挙げられます。

ビタミンb2の働きは
主に皮膚や粘膜の健康維持を助けます。

また、動脈硬化や老化を進行させる
過酸化脂質の分解に役立ちます。

そして、三大栄養素である
タンパク質、糖質、脂質をエネルギーに
変える代謝を助ける働きがあります。

そのため、活発に活動し、
エネルギーをたくさん消費する人ほど
ビタミンb2はたくさん必要となります。

一日にビタミンb2（リボフラビン）は
どのくらい摂取する必要が
あるのでしょうか？

成人男性・女性の一日に必要な
ビタミンb2（リボフラビン）は
以下の通りです。

ビタミンb2が不足すると
皮膚や粘膜に炎症が起こります。

分かりやすい症状は、
口内炎や口角炎・舌炎などです。

他にも脂漏性皮膚炎や、
目が充血してゴロゴロするなども
ビタミンb2不足によるものと考えられます。

また、
発育・成長障害になる恐れもあるので、
育ち盛りの子どもには、特に
十分なビタミンb2を摂取する必要があります。

ビタミンb2（リボフラビン）を
多く含む食品は以下の通りです。

※食品１００ｇあたりの含有量です。

ビタミンb2は、レバー、
納豆、卵や乳製品などに多く含まれています。