食べ物の起源や歴史を食品別でまとめました！
目次
食べ物の起源や歴史【食品別で発祥の地などを紹介】
醤油の起源や歴史
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オムライスの起源や歴史
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ハヤシライスの起源や歴史
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ハヤシライスってどこの国の料理か知っていますか？ ハヤシライスは 洋食屋で食べることもできますが、 外食で食べるよりも家庭で作られることが多いように思えます。 ...
ラーメンの起源や歴史
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焼きそばは、子供から大人まで大好きなメニューですよね。 家庭で作られるだけなく、 飲食店や学校の給食でも食べられています。 ソース味が一般的ですが、 全国各地で...
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たこ焼きといえば、どこの地名が思い浮かびますか？ ほとんどの人が｢大阪｣と答えるでしょう。 たこ焼き発祥の地は本当に大阪なのでしょうか？ また、いつから食べられて...
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ハンバーグは家庭でも外食でも食べられる 定番料理のひとつですよね♪ ハンバーグが嫌いだという人はあまりいない気がします。 そんな老若男女問わず好まれるハンバーグ...
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こんにゃくの起源や歴史
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こんにゃく発祥の地はどこ？【こんにゃくの起源や歴史をわかりやすく解説】
こんにゃくはおでんや煮物に入るなど、 和食の定番食材といえますよね！ そんなこんにゃくはどこが発祥の地なのでしょうか？ 日本？別の国？ また、いつ頃から食べられ...
納豆の起源や歴史
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納豆といえば国民食！ 日本人の中でも好き嫌いは分かれますが、 日本食の定番のひとつです。 そんな納豆はどこで、 どのようにして誕生したのでしょうか？ この記事では...
豆腐の起源や歴史
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豆腐発祥の地はどこ？【豆腐の起源や歴史をわかりやすく解説】
豆腐は日本の健康食として定番ですよね！ そのままでも食べられたり、 汁物の具としてやメイン料理にも使われる万能食品です。 子供からお年寄りまで食べられて、 日本...
プリンの起源や歴史
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プリン発祥の地はどこ？【プリンの起源や歴史をわかりやすく解説】
プリンといえば甘くて柔らかくて 子どもから大人まで好きなスイーツですよね♪ 今やたくさんの種類があるプリンですが、 プリン発祥の地やいつ頃から食べられているもの...
タピオカの起源や歴史
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タピオカ発祥の地はどこ？【タピオカの起源や歴史をわかりやすく解説】
タピオカ発祥の地や歴史について どのくらいの人が知っているでしょうか？ そもそもタピオカって何からできているんだ？ と思っている人も少なくないと思います...
チョコレートの起源や歴史
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チョコレート発祥の地はどこ？【チョコレートの起源や歴史をわかりやすく解説】
チョコレートは お菓子やスイーツとしてだけでなく、 料理の隠し味なんかにも使われたりします♪ そんな万能ともいえるチョコレートは いつから食べられているのでしょう...
ポテトチップスの起源や歴史
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ポテトチップス発祥の地はどこ？【ポテトチップスの起源や歴史をわかりやすく解説】
私はポテトチップスを嫌いという人に出会ったことがありません。 そのくらい万人受けするお菓子の定番ではないでしょうか♪ そんなポテトチップスは いつ頃から食べられ...
味噌(みそ)の起源や歴史
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味噌(みそ)発祥の地はどこ？【味噌(みそ)の起源や歴史をわかりやすく解説】
味噌といえば日本料理に欠かせません！ 定番の味噌汁だけでなく、 炒め物や和え物、麺料理などに使う万能調味料です♪ そんな味噌はいつの時代から使われているのでしょ...
マヨネーズの起源や歴史
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マヨネーズ発祥の地はどこ？【マヨネーズの起源や歴史をわかりやすく解説】
マヨネーズといえば サラダに使われるのが定番ですが、 日本食にも多く使用されている調味料です。 例えば、おにぎりの具材の味付けや お好み焼きやたこ焼きのソースと...
カレーの起源や歴史
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日本人の国民食であろう｢カレー｣は 家庭でも飲食店でも定番の料理です！ ご飯にもパンにも麺にも合う こんな万能で好まれる味はなかなかありません！ しかし、日頃から...
チーズの起源や歴史
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チーズにはさまざまな種類があり 味や食感の違いだけでなく、 調理法が違ったりと楽しみ方がたくさんあります。 洋食と組み合わせることが多いチーズですが、 チーズ発...
キムチの起源や歴史
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発酵食品であるキムチは 健康にも美容にもいい食べ物として、 これまでにテレビや雑誌などで多く取り上げられています。 日本人にとても馴染みのある食べ物ですよね！ ...
ビールの起源や歴史
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ビール発祥の地はどこ？【ビールの起源や歴史をわかりやすく解説】
みなさん、ビールはお好きですか？ あのほろ苦さとシュワッとする のど越しの良さが私は大好きです♪笑 乾杯の飲み物といえば｢ビール！｣ と定番化されており、日本人の飲...
珈琲の起源や歴史
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珈琲(コーヒー)といっても、 豆の違いや焙煎方法、淹れ方や 組み合わせるものによってたくさんの種類がありますよね。 豆もコロンビア産やブラジル産など 世界中で作ら...
紅茶の起源や歴史
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紅茶発祥の地はどこ？【紅茶の起源や歴史をわかりやすく解説】
紅茶といえばどこの国をイメージしますか？ ヨーロッパ辺りや特にイギリスと答える人が多くいます。 果たして、紅茶発祥の地はどこなのでしょうか？ この記事では、 紅...
モンブランの起源や歴史
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モンブラン発祥の地はどこ？【モンブランの起源や歴史をわかりやすく解説】
モンブランといえば栗のケーキで 秋のイメージがあるものの、 今や一年中食べられる人気の定番ケーキです♪ そんなモンブランはいつ頃から食べられているのでしょうか？ ...
バームクーヘンの起源や歴史
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バームクーヘン発祥の地はどこ？【バームクーヘンの起源や歴史をわかりやすく解説】
バームクーヘンといえば、 日本ではお祝いの時や手土産として定番の焼き菓子ですよね！ 日本人はほとんどの人が食べたことがあると思います。 そんな馴染みのあるバーム...
カステラの起源や歴史
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カステラ発祥の地はどこ？【カステラの起源や歴史をわかりやすく解説】
カステラといえば、 ふわふわした生地と優しい甘みのある 昔ながらのおやつというイメージがあります！ 昔といっても、いつ頃から食べられているのでしょうか？ また、...
あんパンの起源や歴史
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あんパン発祥の地はどこ？【あんパンの起源や歴史をわかりやすく解説】
あんパンといえば、パン屋では必ずといっていいほど置いてある定番商品です。 また、パン屋でなくても、スーパーやコンビニなどでもあんパンは簡単に買えちゃいます。 &...
ラムネの起源や歴史
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ラムネ発祥の地はどこ？【ラムネの起源や歴史をわかりやすく解説】
ラムネを飲んだことはありますか？ 今の大人世代は 大抵の人が飲んだことがあるのではないでしょうか。 しかし、近頃ではラムネを見かけることが少なくなりました。 ラ...
お寿司の起源や歴史
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寿司(すし)発祥の地はどこ？【お寿司の起源や歴史をわかりやすく解説】
寿司(すし)といえば、 世界的にも知られる日本のソウルフード！ 日本料理でありながらも 寿司の歴史についてはあまり知られていません。 そこでこの記事では、 寿司(す...
ナポリタンの起源や歴史
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ナポリタン発祥の地はどこ？【ナポリタンの起源や歴史をわかりやすく解説】
ナポリタンはどこか懐かしさを感じるスパゲッティ―♪ 誰でも一度は食べたことがあるのではないでしょうか？ そんなナポリタンはどこが発祥の地が知っていますか？ やはり...
コロッケの起源や歴史
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コロッケ発祥の地はどこ？【コロッケの起源や歴史をわかりやすく解説】
コロッケといえば、 ジャガイモを使った定番料理ですよね！ 家庭で作られるだけでなく、 スーパでも手軽に購入できることから 惣菜の王様とも呼ばれています！ そんなコ...
トンカツの起源や歴史
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トンカツ発祥の地はどこ？【トンカツの起源や歴史をわかりやすく解説】
トンカツは男女問わず人気のおかずです！ そのためトンカツ屋で食べるだけでなく、 ファミリーレストランでも食べられるほど 定番メニューになっています。 揚げたてサ...
肉じゃがの起源や歴史
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肉じゃが発祥の地はどこ？【肉じゃがの起源や歴史をわかりやすく解説】
肉じゃがといえば おふくろの味として家庭料理の定番ですよね！ 地域によって使われる肉の種類や 野菜はさまざまですが、 日本人の大好きな煮物料理のひとつ♪ そんな肉...
焼肉の起源や歴史
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焼肉(やきにく)発祥の地はどこ？【焼肉の起源や歴史をわかりやすく解説】
焼肉(やきにく)は多くの日本人が好み、 お祝い事やご褒美の食事などで食べられることも多いですよね♪ 今や当たり前に食べられている焼肉って いつ頃から食べられるよう...
すき焼きの起源や歴史
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すき焼き発祥の地はどこ？【すき焼きの起源や歴史をわかりやすく解説】
すき焼きは家庭で作られるも、 何か特別な時に食べることが多いかと思います。 そのままの味で食べる人もいれば、 溶いた生卵に絡めて食べる人もいたり、 鍋料理...
天ぷらの起源や歴史
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天ぷら発祥の地はどこ？【天ぷらの起源や歴史をわかりやすく解説】
天ぷらは日本料理として知られ、 外国人にも｢Tempura｣とそのままの言葉で通じることが多いです。 そんな天ぷらは日本ではいつ頃から食べられ、 どのようにして生まれた...
みたらし団子の起源や歴史
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みたらし団子発祥の地はどこ？【みたらし団子の起源や歴史をわかりやすく解説】
みたらし団子はお好きですか？ 甘じょっぱいトロッとしたタレは団子と相性抜群ですよね！ みたらし団子は子どもからお年寄りまで、幅広い世代から愛されています。 日本...
親子丼の起源や歴史
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親子丼発祥の地はどこ？【親子丼の起源や歴史をわかりやすく解説】
親子丼は安価な材料かつ手軽に作れ、 バランスも摂れた素晴らしい丼ぶりだと思います！！ しかも、ふわとろで美味しい♪ そんな親子丼はどのようにして誕生したのでしょ...
明太子の起源や歴史
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明太子発祥の地はどこ？【明太子の起源や歴史をわかりやすく解説】
ピリ辛味のプチプチ食感がたまらない明太子♪ ご飯のお供だけでなく、 麺料理やお菓子のフレーバーになるほど 万能な食材ですよね！ 明太子といえば博多のイメージがあり...
餃子の起源や歴史
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餃子(ぎょうざ)発祥の地はどこ？【餃子の起源や歴史をわかりやすく解説】
餃子といえばどんな餃子を思い浮かべますか？ 焼き餃子？水餃子？揚げ餃子？蒸し餃子？ やっぱり日本人は｢焼き餃子｣が主流ですよね♪ そんな餃子はどこが発祥の地で いつ...
ハイボールの起源や歴史
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ハイボール発祥の地はどこ？【ハイボールの起源や歴史をわかりやすく解説】
ハイボールはお好きですか？ ここ近年ブームになっているハイボール♪ ハイボール発祥の地やどのくらい前からあるのかご存知ですか？ この記事では、 ハイボール発祥の地...
ピザの起源や歴史
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ピザ発祥の地はどこ？【ピザの起源や歴史をわかりやすく解説】
ピザといえば外食に限らず、 デリバリーを利用することも多いかと思います。 また、家で一から手作りしてみたり、 買った生地に好きな具を乗せたり、 出来上がったピザ...
フレンチトーストの起源や歴史
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フレンチトースト発祥の地はどこ？【フレンチトーストの起源や歴史をわかりやすく解説】
フレンチトーストといえば朝食や昼食、 またおやつとしても食べられています。 スーパ等に置いてある菓子パンや パン屋でも購入することができますが、 最近はフレンチ...
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賞味期限切れの食べ物を食べると危険？【食べ物別で注意点をまとめました】
じつは賞味期限切れの食べ物は 問題なく食べることができます。 賞味期限切れの食べ物を捨てる前に！ この事実を知らないと損するかもしれません。 賞味...