オムライスは味だけでなく、形が整うだけでもぐっとおいしそうに見える料理です。
こんもりと盛られたケチャップライスに、黄色い卵をふわり。ライス型をひとつ使えば、いつもの一皿にも洋食店のような端正さが生まれます。
今回は、オムライスに使いやすいライス型・オムライス型から、家庭で扱いやすいおすすめ商品を厳選して紹介します。
オムライス型・ライス型の選び方
オムライスらしい形を作りたいなら、まず候補になるのが「メロン型」と呼ばれる舟形・俵形に近いライス型です。
ケチャップライスを詰めて皿に返すだけで、手やフライパンだけでは作りにくい、なめらかな輪郭に整えられます。
昔ながらの雰囲気を楽しむならステンレス製、扱いやすさを重視するなら樹脂製もおすすめです。
また、1人前のご飯の量も確認しておきましょう。大人用なら200g前後、子ども用や少量なら120g前後の型が使いやすくなります。
オムライス型・ライス型おすすめ5選
- アーネスト キュートなオムカップ レギュラー A-77378
- 和平フレイズ 味道 ライス型 メロン AD-527
- パール金属 ステン ライス型 メロン型 C-1048
- カンダ kan ライス型 メロン 058007
- アーネスト キュートなオムカップ スモール A-77379
アーネスト キュートなオムカップ レギュラー A-77378
ポチップ
老舗洋食店「ザ・洋食屋キチキチ」が監修した、オムライスのためのライス型です。
ご飯約220gを目安にしたレギュラーサイズ。丸みのある形に整えやすく、卵をかぶせたときのシルエットまで美しく仕上がります。
プラスチック製で軽く、食洗機にも対応。家庭で気軽に使える一品です。
和平フレイズ 味道 ライス型 メロン AD-527
昔ながらの洋食屋さんを思わせる、日本製のステンレス製ライス型。
ケチャップライスを詰めて皿へ返せば、オムライスらしい端正なメロン型に。カレーやお子様ランチの盛り付けにも使えます。
装飾を削ぎ落としたシンプルさも魅力。長く使える定番を選びたい人に似合う一品です。
パール金属 ステン ライス型 メロン型 C-1048
パール金属から販売されている、日本製のステンレス製ライス型です。
オムライスの土台になるご飯を、ころんとした洋食店らしいフォルムへ。ステンレスならではの清潔感があり、ケチャップライスだけでなくカレーやワンプレート料理にもなじみます。
昔ながらのメロン型を気軽に取り入れたい人におすすめです。
カンダ kan ライス型 メロン 058007
業務用の厨房用品も手がけるカンダの、日本製ステンレス製ライス型。
余計な装飾のない道具らしい佇まいで、ご飯をきれいなメロン型に整えられます。
オムライスはもちろん、カレーやピラフの盛り付けにも活躍。家庭の食卓に、喫茶店のような少し懐かしい景色を添えてくれます。
アーネスト キュートなオムカップ スモール A-77379
ポチップ
キュートなオムカップの約120g用スモールサイズです。
通常サイズでは少し多い子どものオムライスや、小さめに美しく盛り付けたいときに便利。小ぶりな卵でも包みやすく、かわいらしい一皿に仕上がります。
レギュラーサイズと同じく食洗機対応。家族で食べる量が違う家庭にも使いやすいライス型です。
オムライス型はステンレスとプラスチックのどちらがおすすめ？
昔ながらのオムライスらしい形を楽しみたいなら、ステンレス製のメロン型がおすすめです。
丈夫で形が崩れにくく、銀色の小さな型にはどこか洋食店の厨房道具らしい趣があります。
一方、軽さや扱いやすさを優先するならプラスチック製が便利。特にアーネストのオムカップはオムライス向けに作られているため、初めてライス型を使う人にも取り入れやすい商品です。
オムライス型はカレーやお子様ランチにも使える
ライス型はオムライスだけの道具ではありません。
カレー、ハヤシライス、ピラフ、チャーハンなど、ご飯の形を整えたい料理に幅広く使えます。ワンプレート料理に使えば、盛り付け全体もすっきりとまとまります。
小さな道具ですが、皿の上では意外なほど存在感があります。
最後に
オムライスは、きれいに盛られたご飯の上へ卵をまとわせるだけで、いつもの家庭料理から少し特別な一皿へと表情を変えます。
手軽さなら「アーネスト キュートなオムカップ」、昔ながらの形を楽しむなら和平フレイズやパール金属、カンダのステンレス製メロン型がおすすめです。
お気に入りの型をひとつ用意して、おうちのオムライスを少しだけ洋食屋さんらしく仕立ててみてください。