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妊婦が揚げ物を食べると危険?【妊娠中の食べ物の注意点】

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揚げ物
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「揚げ物が大好きな妊婦です!」

「妊娠中に揚げ物は食べちゃダメだよね?」

 

妊娠中、無性に食べたくなる人も多い
”揚げ物(あげもの)”を妊婦さんが食べると
赤ちゃんになにか悪い影響があるのでしょうか?

 

この記事では
妊婦が揚げ物(あげもの)を食べると危険なのか?
妊娠中に揚げ物を食べる注意点などについても
なるべくわかりやすく簡単に解説していきます。

妊婦が揚げ物(あげもの)を食べても大丈夫?

 

結論から言います。
妊婦さんは揚げ物を食べてOKです。

 

揚げ物とは、多量の食用油を用いて
食品を高温で加熱する調理法の一つです。

例えば次のような料理が揚げ物ですね。

  • からあげ
  • 天ぷら
  • コロッケ
  • 海老フライ
  • 磯部揚げ

妊娠初期のつわり中や安定期以降に
無性に揚げ物を食べたくなる
妊婦さんはとても多くみられます。

 

でも、妊娠中の揚げ物は食べる量に注意が必要です。

 

妊婦が揚げ物を食べるデメリット

 

妊婦さんが揚げ物を食べる時には
次のようなデメリットがあります。

 

揚げ物は、とてもカロリーが高いです。

さらに妊娠前に比べると、妊娠中は
糖尿病になる確率も高くなります。

 

そのため妊婦さんが
日常的に揚げ物など高カロリーなものを
食べ続けることはあまりオススメできないのです。

 

【妊娠中の1日のエネルギー(カロリー)の基準値】

妊婦の推定エネルギー必要量は、妊婦の推定エネルギー必要量(kcal/日)=妊娠前の推定エネルギー必要量(kcal/日)+妊婦のエネルギー付加量(kcal/日)として求められる。

出典:日本人の食事摂取基準2020年最新版「各論  妊婦」(厚生労働省)

妊婦さんの1日のカロリー基準

出典:日本人の食事摂取基準2020年最新版(厚生労働省)

 

■18~29(歳)【1日のカロリー摂取基準】

  • 妊娠初期:2,050kcal(2,000+50)
  • 妊娠中期:2,250kcal(2,000+250)
  • 妊娠後期:2,450kcal(2,000+450)

 

■30~49(歳)【1日のカロリー摂取基準】

  • 妊娠初期:2,100kcal(2,050+50)
  • 妊娠中期:2,300kcal(2,050+250)
  • 妊娠後期:2,500kcal(2,050+450)

※自宅にいてほとんど外出しない方については
これよりもカロリーの基準値が少なめになります。

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妊婦が揚げ物を上手に食べていくポイント

 

妊婦さんが、上手に揚げ物を食べていくには
次の方法を試してみてはいかがでしょうか。

  • 衣を外して食べる
  • 衣を薄くする
  • 素材をヘルシーに
  • 夜よりも昼に食べる
  • 野菜も一緒に食べる

これらのポイントについて
以下で簡単に解説していきます。

 

衣を外して食べる【妊婦が揚げ物を食べる時のポイント】

揚げ物(あげもの)は、衣の部分に
たくさんの油を吸収しています。

さくさくした衣が美味しいですが
我慢して衣を外して食べると
少しヘルシーになるので安心です。

 

衣を薄くする【妊婦が揚げ物を食べる時のポイント】

妊娠中に揚げ物を作る時には
天ぷらやフライよりも、
素揚げ(すあげ)やからあげなど
衣を薄くつける調理法がおすすめです。
※素揚げ(すあげ):衣をつけずに油で食材を揚げること

 

素材をヘルシーに【妊婦が揚げ物を食べるポイント】

妊娠中に揚げ物を食べる時は
ヘルシーな素材を選ぶと良いでしょう。

例えば肉類であればロースではなく
ヒレを選んだり、鶏肉だったら
皮や脂の部分を取り除いてから
揚げるなどするとカロリーを落とせます。

 

夜よりも昼に食べる【妊婦が揚げ物を食べるポイント】

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妊婦さんが揚げ物を食べる時は
夜よりも昼に食べるようにしましょう。

カロリーの高い揚げ物は、
起きているうちにカロリーが
消費できるように夕食よりも日中に食べると良いです。

 

野菜も一緒に食べる【妊婦が揚げ物を食べるポイント】

妊婦さんが揚げ物を食べる時は
野菜も一緒に食べることが大切です。

揚げ物(あげもの)と一緒に
白いご飯を食べたくなる人も多いですが
その組み合わせだと体重の増加につながります。

 

キャベツやトマトなどの野菜を
一緒に食べるようにして、少しでも
バランスよく栄養を摂るように心がけましょう。

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最後に

 

妊婦が揚げ物(あげもの)を食べると危険なのか、
妊娠中に揚げ物を食べる注意点などについても
なるべくわかりやすく簡単に解説していきました。

 

あなたのマタニティライフに少しでも役立てば幸いです!

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