赤ちゃんが豚肉を食べると危険？いつから安全？【乳幼児期の離乳食の注意点】

「赤ちゃんはブタニクって食べても良いの？」

「子どもにぶたにくを与える注意点はある？」

 

私たちの生活に欠かせない”豚肉”は
離乳食として赤ちゃんに
食べさせても良いのでしょうか？

 

この記事では
赤ちゃんが豚肉を食べると危険なのか？
いつから安全か、注意点などについても
なるべくわかりやすく解説していきたいと思います。

赤ちゃんが豚肉を食べると危険？

 

結論から言います。
赤ちゃんは豚肉を食べてOKです！

 

豚肉は全体的に脂肪分が多いので
消化器官がまだ未熟な赤ちゃんには
与える豚肉の部位も気をつけます。

低脂肪高タンパク質であるヒレや
低脂肪で柔らかみのあるモモ、
きめ細かく旨味もあるロースなど赤身の部分が離乳食にはオススメです♪

 

赤ちゃんはいつから豚肉を食べて良い？

 

離乳食に豚肉を取り入れるのは
離乳食後期(9～11か月)以降となります。

 

乳児には鶏→牛の順に食べさせていき、
牛肉にすっかり慣れた離乳食後期から
やっと豚肉にトライすることができます！

 

また一言に「豚肉」といっても
部位などによっても時期は異なります。

 

脂身の少ない赤身の部分は
離乳食後期に食べられます。

• 豚レバー
• 豚ひき肉
• 豚もも肉
• 豚ロース
• 豚赤身肉

 

一方で、脂身の多い部位は
離乳食完了期以降が良いでしょう。

牛肉と豚肉を混ぜてひいた
合いびき肉も離乳食完了期が良いです。

 

また市販されている豚ひき肉には、
脂肪分が多い部分から作っていることが多いです。

離乳食ではなるべく赤身の多い
部分を、選んで使いましょう。

 

また切り身で油が多くついている部分は
切り取ってから使うようにしましょう。

 

赤ちゃんが豚肉を食べる時の注意点

 

赤ちゃんに豚肉を与える時は
次のことに気をつけましょう。

• 調理の注意点
• アレルギーについて

これらの注意点について以下で解説していきます。

 

購入と調理の注意点【赤ちゃんが豚肉を食べる時の注意点】

赤ちゃんに与える豚肉を
購入するときは、次のことが大原則。

• 脂肪の少ない「赤身」
• 新鮮なもの

豚肉を選ぶ際の大切なポイントです。

 

また脂肪分の多い豚肉は、
調理中に灰汁(あく)が出てしまいます。

離乳食の与え始めは下処理として、
脂肪部分を取り除いて
熱湯の中に入れて下茹でをしましょう。

 

離乳食完了期頃からは、しっかりを火を通せば下茹でしなくてもOK！

 

アレルギーについて【赤ちゃんが豚肉を食べる時の注意点】

豚肉は、アレルギー表示２７品目の
うちのひとつです。

赤ちゃんに豚肉を
初めて与える時は、他の食材よりも
慎重に食べさせる必要があります。

 

どの食材でもそうですが、初めは
小さじ１の少量からスタートします。

食べた後も、しばらくは
赤ちゃんの様子を観察しましょう。

 

最後に

赤ちゃんが豚肉を食べると危険なのか、
いつから安全か、注意点などについても
なるべくわかりやすく解説していきました。

 

 

この記事が少しでも参考になれば幸いです！