タピオカの効能をわかりやすく徹底解説【どんな効果が期待できる？】

2019年12月4日2019年12月5日

タピオカに含まれる栄養素の効能や効果について、わかりやすく徹底解説します。

タピオカに含まれる栄養素の効能まとめ

日本で大ブームが起きている｢タピオカ｣ですが、最初は女性人気が高かったものの今や男性からも人気があります。

全国各地でタピオカを販売する店が増えていますが、タピオカにはどんな栄養素が含まれているのでしょうか？

タピオカの効能について、栄養素別でまとめていきます。

タピオカの主成分は炭水化物で、植物に含まれるブドウ糖の塊｢でんぷん｣と呼ばれるものになります。

でんぷんは、脳や筋肉など人が活動するのに必要なエネルギー源となり、生命維持には欠かせない効能をもちます。

タピオカのでんぷんは通常のでんぷんとは異なる｢難消化性再結晶アミロース｣という成分が含まれています。

難消化性再結晶アミロースは食物繊維と似たような働きをするため、腸内環境を整える効能や、血糖値の上昇を抑える効能をもちます。

タピオカには、カルシウム、カリウム、リン、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅などの各種ミネラルが微量ですが含まれています。

それぞれの栄養素の効能については次の通りです。

カルシウムは丈夫な骨や歯を形成する効能をもちます。

また、血液の凝固を助けたり、筋肉や神経を正常に機能させる効能をもちます。

カリウムは余分な塩分(ナトリウム)を体外へ排泄させ、血圧を一定に調整する効能をもちます。

リンは脳や筋肉、神経などのエネルギー源となり、骨や歯の形成に役立つ効能をもちます。

マグネシウムは心臓や血圧の健康維持やエネルギーの代謝を助ける効能をもちます。

また、血糖値を下げたり、筋肉や神経の興奮を正常に戻す効能ももちます。

鉄は血液中の赤血球を作るヘモグロビンの成分となり、酸素と結びついて全身に酸素を運ぶ効能をもちます。

亜鉛は細胞の新生を促進させ、皮膚や骨格、味覚、生殖器官などのあらゆる発達に役立つ効能をもちます。

また、血管や各種器官の老化を抑制する効能ももちます。

銅は骨の形成を助けたり、鉄を必要な場所に運ぶ効能をもちます。

また、活性酸素を除去する効能ももっています。

タピオカを食べるとどんなメリット(効果)があるのか？

タピオカに期待できる効果を簡単に紹介します。

タピオカに含まれる難消化性再結晶アミロースというでんぷんの効能によって、腸内環境が整うことで便秘解消の効果が期待できます。

タピオカに含む難消化性再結晶アミロースやマグネシウムの効能により、血糖値の上昇を抑えることは糖尿病の予防効果が期待できます。

ただし、タピオカミルクティーといった砂糖入りの飲料と併せて飲むことは、血糖値を上げてしまうため糖尿病予防にはなりません。

タピオカに含まれるカリウムやマグネシウムの効能により、血圧が正常に保たれることで高血圧予防の効果が期待できます。

タピオカに含まれるカルシウムやマグネシウムの効能によって、神経の興奮を正常に機能させることは精神を安定させ、イライラを解消する効果が期待できます。

タピオカに含まれる栄養素の効能や効果についてまとめました。