妊婦が数の子を食べると危険？【妊娠中の食事(魚介類)の注意点】
「妊婦です。数の子が大好きです。」
「妊娠中に数の子を食べると、危険なのでしょうか？」
お正月などによく見かける
”数の子”は、妊娠中に食べても
影響はないのでしょうか？
この記事では
妊婦さんが数の子を食べると危険なのか？
妊娠中に数の子を食べる時の注意点についても
なるべくわかりやすく解説していきたいと思います。
妊婦は数の子を食べても大丈夫？
「妊娠中でも数の子を食べたい！」
「わたしは数の子を愛してるんだ！」
そんな言葉を心の中で叫ぶ
数の子好きの妊婦さんもいるかもしれません。
しかし！
妊娠中に数の子を食べると
お腹の子どもに害を及ぼす可能性があります。
なので基本的に
妊婦さんが数の子を食べることはおすすめしません。
※数の子とは、ニシンの卵をほした食品を指します。
妊婦に数の子をオススメしない理由とは？
なぜ妊娠中の期間は
数の子を控えた方がいいのか？
その理由は、
食中毒の危険性があるからです。
数の子を生で食べると、
リステリア菌という
食中毒を引き起こす危険があるのです。
妊娠していない大人の場合だと
このリステリア菌に感染しても
気づかない程度の症状が多いです。
しかし、妊婦の場合だと
免疫力が低下していることもあり
感染リスクが２０倍も高まります。
もしもリステリア菌に感染すると
流産や早産、死産を招く恐れがあります。
さらに赤ちゃんが髄膜炎や敗血症の
病気になってしまう危険もあるのです。
妊婦、高齢者や免疫機能が低下している方(抗がん剤治療中やHIVエイズの方など)は、少量のリステリアでも発症し、敗血症や髄膜炎など重篤な状態(リステリア症)になることがあり、海外では死亡例も確認されています。
特に、妊婦が感染すると、リステリアが胎盤や胎児へ感染し、流産や生まれた新生児に影響がでることがあります。
妊娠中には、加熱していない魚卵を控えた方が良いですね。
妊娠中は絶対に数の子を食べてはいけないの？
「数の子を食べれないなんて、地獄すぎる」
「やだ！妊婦だって数の子を食べたい！」
数の子へ熱い愛を抱く
数の子大好きの妊婦さんに朗報があります。
あまり聞き慣れないかもしれませんが
数の子に火を通して食べるのならOKです。
数の子は、魚卵の中でも比較的
コレステロールやプリン体が低いと言われています。
またビタミンEや鉄分など、妊娠中に
必要な栄養素が多く含まれています。
バターで炒めたり、
パスタやチャーハンに加えたりすると、
数の子の食感も楽しめます♪
ただし、食べ過ぎると塩分の過剰摂取で
妊娠高血圧症候群を引き起こす危険があります。
食べ過ぎには注意しましょうね。
最後に
妊婦さんが数の子を食べると危険なのか？
妊娠中に数の子を食べる時の注意点についても
なるべくわかりやすく解説していきました。
ニシンの卵「数の子」は、
昔、ニシンを「カド」と呼んでいたことから
カドの子が数の子になったという説もあるそうです。
※数の子大好きの妊婦さんのために
さっき頑張って調べました。笑
この記事が少しでも
妊婦さんたちのお役にたてばうれしいです(*^^*)
