賞味期限の注意点– category –

キュウリは夏野菜ですが、1年を通して食べられます。 お漬物や和え物、サラダなど日本の食卓には欠かせない存在です。 みずみずしさとパリッとした食感をもつキュウリですが、賞味期限はいつまでなのでしょうか？ また、賞味期限切れのキュウリを食べると...

春キャベツや冬キャベツなど年間を通して食べられるきゃべつ。 生でも加熱でも食べられる便利な野菜で、ダイエット向きな食材としても注目されています。   キャベツは比較的に日持ちする野菜ですが、1玉買うと使いきれず傷ませてしまうことはありま...

レタスといえばサラダが定番ですが、サンドイッチの具やスープ、チャ—ハン、炒め物などさまざまな料理に使われます。 調理しやすいのですが日持ちしないため、1玉買うと使い切れないことも。 賞味期限切れのレタスを食べるのは危険なのでしょうか？  ...

もやしは1年を通して安価なのが魅力ですよね！ 調理もしやすいため、常に冷蔵庫にあるお宅も多いかと思います。 しかし、数日でもやしが黒ずんでしまったなんてことはありませんか？   賞味期限切れのもやしを食べると危険なのでしょうか？ この記事...

白菜の旬は冬ですが、1年を通して欠かせませんよね♪ 鍋や炒め物、スープやサラダ、漬物など、どんな料理にも合わせやすい野菜です。   丸ごと買うとたくさんの料理が作れますが、白菜の賞味期限はいつまでなのでしょうか？ また、賞味期限切れの白菜...

ピーマンは好き嫌いがわかれますが、豊富な栄養素と料理に彩りを与えてくれます。 ｢嫌いな子供のために何とか食べさせたい！｣と少しずつ使っていたら冷蔵庫の中でシワシワに。 こんな状態のピーマンは食べられるのでしょうか？   この記事では賞味期...

にんにくは独特な香りがあり、料理を引き立てる香辛料として大活躍します。 1つ買うとすりおろしたり、刻んだり、スライスしたりと何種類もの料理に使えますが、使い切る前に賞味期限切れということも。 そんな賞味期限切れのにんにくを食べると危険なので...

生姜(しょうが)はスープ、煮物、炒め物、肉や魚の臭み消しに使われるなど、1かけ買っておくと重宝します。 しかし買ってきたことを忘れ、冷蔵庫の隅で眠らせてしまうこともしばしば。 また、使い切れずカビを生やしてしまった経験はありませんか？   ...

ゆで卵はそのまま食べるだけでなく、サラダや煮物、ラーメンの具にもなる万能な一品です。 調理も簡単なため、つい多めに作りすぎて賞味期限切れになってしまうことはありませんか？   この記事では賞味期限切れのゆで卵を食べると危険なのか？ ゆで...

【開封前の納豆の賞味期限】 おおよそ10日間     賞味期限切れの納豆は食べても大丈夫？ 発酵食品である納豆(なっとう)は 賞味期限切れを食べると危険なのでしょうか？ それとも発酵が進むだけで 賞味期限切れを食べても問題ないのでしょうか？ ...

あなたは、賞味期限と消費期限の違いを理解できていますか？   賞味期限(しょうみきげん)と 消費期限(しょうひきげん)は 意味が違うので注意が必要です。 正しく理解していないと 食品を無駄にすることになったり、 体に危害を及ぼす可能性もあります...

消費期限とは何かを正しく理解できていますか？ また、消費期限(しょうひきげん)は 誰がどうやって決めているのでしょうか？ この記事では消費期限とは何か、 その意味や消費期限の決め方についてもわかりやすく解説していきます。 https://tromolo.jp/coo...

｢賞味期限とは何ですか？｣ そう聞かれたとき、説明することができますか？ そもそも賞味期限(しょうみきげん)は 誰がどうやって決めているのでしょうか？ この記事では、賞味期限について なるべくわかりやすく解説していきます。 https://tromolo.jp/cook...

賞味期限切れの牛肉は食べても大丈夫なの？ 鶏肉や豚肉などと比べて少々値が張りますが たまにの贅沢品として食べたくなりますよね♪ ところが大事にしすぎて賞味期限切れに！！ 賞味期限切れの牛肉を食べると危険なのでしょうか？ この記事では、 牛肉の賞...

賞味期限切れの豚肉は食べても大丈夫？ それとも食べられない？ 買う際に賞味期限を把握していたつもりでも いざ使おうとしたとき、1日～2日過ぎてしまっていることはありませんか？ やってしまった～！と思いつつ、 焼くから大丈夫かなという気持ちも。 ...

賞味期限切れの鶏肉は食べても大丈夫？ 鶏肉は生肉のまま食べることはなく 加熱してから食べるため、 賞味期限が多少過ぎても大丈夫なのかなとふと思いました。 しかし、実際のところ 賞味期限切れの鶏肉を食べるのは危険なのでしょうか？ この記事では、 ...

【開封前のハムの賞味期限】 おおよそ15～50日間   ハムは食事の中でメインやサブ、 どちらの要素にもなる優秀な食材です。 また、加熱が必要ないことから忙しい主婦には大助かり♪ 冷蔵庫には常にある！なんて家庭も少なくありません。 しかし、 ハム...

【開封前のインスタントラーメンの賞味期限】 おおよそ6～8ヶ月間   インスタントラーメンはお好きですか？ よく食べられる方や そんなに頻繁に食べることはなくても ストックしている家庭が多いのではないでしょうか？ 私もその一人です。 しかし、...

賞味期限切れの味噌は食べても大丈夫？ 発酵食品である味噌を食べる際、 表示された賞味期限を必ず守った方がいいのでしょうか？ 賞味期限切れの味噌(みそ)になると 発酵が進み過ぎてしまい食べると危険なのでしょうか？ この記事で味噌の賞味期限について...

【開封前の醤油の賞味期限】 おおよそ1～2年   賞味期限切れの醤油って使える？使えない？ 醤油は塩分が高いから腐らないでしょ！ 大丈夫、全然気にしない♪という人もいれば、 賞味期限が1日でも過ぎたら絶対に食べない！という人もいますよね。 もし...